Загородные домовладельцы, ай-ай-ай, сколько же тут забот!
Дымницы строят, гидрозатворы устанавливают, а некоторые вообще автоматические коптильни заказывают. Ну что сказать, кто как боготворит.
Я вот предпочитаю подходить к делу творчески. Ведь как говорится, «сделал сам — сделал лучше»!
Однажды решил я создать свою автоматическую коптильню. Почему бы и нет?
В холодное время года особенно актуально — не хочется же морозиться на улице, когда можно спокойно коптить мясо прямо у себя дома. И так началось моё приключение.
Плюсы автоматической коптильни?
Ой, их немерено! Но самый главный минус — цена! Как я понял, чтобы это чудо техники приобрести, нужно отдать целое состояние. Так что я решил поступить по-своему: сделать самому!
Итак, взял я в руки инструменты и принялся за дело. Купил ящик, регулятор напряжения на компрессор, контактор для ТЭНов и терморегулятор.
В общем, все самое нужное. Итого вышло около 2000 рублей — экономия на лицо!
В моей автоматике два ТЭНа по 2 кВт каждый.
Зимой подключаю оба для быстрого нагрева до нужной температуры — через 15 минут уже можно коптить мяско при +25 градусах! Летом одного ТЭНа хватает с избытком. Вот такая у меня система.
Смотрите на схему моей автоматики — ничего сложного, правда?
Просто желание и немного ума в помощь! А если что-то не получается — не отчаивайтесь!
Главное не бояться экспериментировать.
Так что если вам понравилась моя забавная история о создании автоматической коптильни, ставьте лайк и продолжайте читать мои записи! Ведь веселых приключений ещё предостаточно перед нами. Удачи вам всем и пальцы вверх!