Как-то раз один домовой решил обновить свою старую коптильню. Ведь хочется же иногда себя порадовать вкусностями, да так, чтобы и квартира не воняла потом какими-то странными запахами.
И вот, после долгих раздумий и поисков, выбор пал на 20-литровую коптильню с гидрозатвором. Что это за зверь такой — спросите вы? Да вот что я вам скажу!
Эта коптильня рассчитана на 8 килограмм продуктов или двух целых курочек!
И все это счастье из нержавеющей стали AISI 430. Комплектация тоже радует глаз: крышка, поддоны, ручка с крючками для рыбы, посадочная насадка для курицы, противни, жгуты, шланг для дыма и термометр. Вот уж действительно — полный набор для цирка!
Но самое интересное начинается с ольховой щепы!
Оказывается, она подходит не только для копчения рыбы, но и для утки, свинины, сала, сыра и даже оленины! Думаете, оленина вам не по зубам?
А вот и ошибаетесь! С такой коптильней можно устроить настоящий охотничий праздник.
Итак, представляю вашему вниманию эту чудо-технику: высота около 50 сантиметров (с учетом ручки), вес всего 5.4 килограмма. Небольшая по размерам, но мощная по возможностям! Включил – и забыл.
Нет, ну конечно же не забыл! Кто ж его забудет-то? Просто можно спокойно делать свои дела, пока там тихонько шепчет щепа.
А какие там бывают рецепты!
«Как закоптить свининку», «Секретные приправы для утки», «Оленина под шубой из щепы». Настоящая энциклопедия гастрономических открытий!
В общем, если вы ещё колеблетесь — не колебайтесь больше!
Эта коптильня не только исполнит все ваши кулинарные фантазии, но и добавит им новые измерения. Ведь как говаривал мудрый Шут: «Жизнь — как копчение мяса: если не следить за процессом – можно получить неожиданный результат». Так что следите за процессом и наслаждайтесь результатом!