Ой, ой, ой! Ну что за изобретательность! Кто бы мог подумать, что медицинский бак для стерилизации можно так трансформировать в коптильню!
Скорее всего, это новое слово в гастрономической индустрии — коптим мясо на операционном столе!
Нержавейка — вот что действительно радует глаз. Ничего, конечно, не ржавеет, но зато какие возможности для творчества открываются!
Электроды вместо ручек, сетка на проволоке — это уже похоже на шедевр современного искусства. Может быть, следующим шагом будет создание целого ансамбля из хирургических инструментов?
А эти ручки-электроды — просто произведение искусства! Представляю себе картину: повар вытаскивает решетку из бака с таким видом, будто он выполняет сложнейшую операцию.
«Скальпель… Щипцы… Электроды!» И вот уже сочное мясо готовится к курении.
И да здравствует поддончик для стекания жира! Кто бы мог подумать, что простой прорезанный диск может так эффективно помочь в процессе копчения?
А ножки для дыма — это уже просто шедевр дизайна. Такие тонкие и изящные, словно специально созданы для того, чтобы дым выходил как по нотам.
И конечно же щепка на дне бака! Это как приправа к основному блюду.
Вымачиваем минут 20-25 — и вуаля! Готова самая необычная коптильня на свете. Мобильная, компактная и оригинальная.
Ведь зачем делать обычную коптильню, если можно использовать хирургический бачок?
И не забудем про горелку! Действительно, кто-то может не хотеть возиться с костром и предпочтет ультрамодное копчение на газовой плите. Вот только представьте этот образ: серьезный повар в белом халате стоит у плиты и аккуратно расставляет электроды-ручки для вынимания решетки из «хирургической» коптильни.
Как будто он готовит не обед, а настоящий хирургический шедевр!
Так что да здравствует фантазия и изобретательность! И помните: если у вас есть медицинский бак для стерилизации — у вас есть все возможности стать королем копчения!