Сколько же разных способов готовки рыбы!
Один предлагает копчение, другой — жарку, третий — варку. И каждый уверен, что именно его метод приготовления делает рыбу по-настоящему вкусной. Недавно я наткнулся на видео от опытного рыбака FishermanDV27RUS, который демонстрировал процесс холодного копчения скумбрии в своей Домашней коптильне Hobbi Smoke.
Он так описывал свой рецепт, будто это не просто приготовление еды, а целое искусство! Разрезать скумбрию на пласти и аккуратно выложить в коптильню — вот его секрет. А чтобы получить скидку на такую же коптильню или дымо-генератор, нужно использовать промокод «27rus».
Кто знает, может быть, именно это делает его блюда такими восхитительными!
И вспомнилось мне одно анекдот: приходит мужик в рыбный магазин и спрашивает продавца: «У вас есть скумбрия?» Продавец отвечает: «Есть.» Мужик задумывается и говорит: «Тогда дайте мне лучше порцию пельменей.» Ну что поделаешь, не всем дано умение готовить рыбу как FishermanDV27RUS.
А про балык из рыбы я тоже слышал много разных версий. Кто-то утверждает, что это такая же скумбрия, только по-особенному приготовленная.
А кто-то утверждает, что балык это совсем другое блюдо. Видимо, каждый шеф-повар имеет свой секретный рецепт этого деликатеса.
В общем, следить за новостями от FishermanDV27RUS становится все интереснее. Может быть, он ещё раскроет нам тайны приготовления других рыбных блюд?
Пока же остаётся только подписаться на его канал и ждать новых видео. А может быть и самим попробовать сварить что-нибудь по его рецепту — ведь готовить не только полезно, но и очень весело!